Schautisch: Geschichtliches über die wichtigsten Getreide- und Kornarten. (und so manch´ interessante Anekdote über kulinarische Gebräuche der Kelten- und Römerzeit)...
Entwicklung der Getreidemühlen:
Schiebemühle:
1 Neolithikum bis Bronzezeit
2 Frühe Hallstattzeit
3 Hallstatt- bis Frühlatènezeit
4 Latènezeit
5 Spätlatènezeit
Schon in der Latènezeit, im 2. Jahrhundert v.u.Z., traten Rundmühlen auf, spätestens ab der römischen Kaiserzeit verdrängten sie größtenteils die Schiebemühlen…
Keltische Drehmühle:
römische Handmühle:
Besucher, die unsere Mühle antreiben, werden erfahren, dass "das täglich´ Brot" damals, ein Knochenjob war...